Достоинства
Можно использовать для индукционной плиты.
Недостатки
1. Производитель явно сэкономил на толщине дна. Из-за этого в течение первой же минуты дно выгибается, а масло растекается кольцом. Центр либо подгорает, либо надо лить намного больше масла.
2. Бортик недостаточного размера или неправильной формы. Это приводит к тому, что масло подтекает при переливании пищи из сковородки в тарелку.
Комментарий
Не рекомендую данную сковородку.
При покупке ориентировался на комментарии, которые, несмотря на свою противоречивость, показались мне удовлетворительными. Однако пища начала пригорать сразу же с первой жарки. Приглядевшись внимательно, я заметил, что при нагреве дно выгибается, а при охлаждении опять возвращается к плоской форме. Приходилось лишь больше масла, что тоже не всегда решает проблему. Например, если жарить мясо, то его потом очень проблематично снять без следов. Приходится замачивать на несколько часов, чтобы удалить остатки.
Из-за неправильного бортика масло постоянно стекает по внешней стенке, что не всегда заметно. Зато потом видны последствия в виде лужи на плите. Приноровился сразу вытирать бортик туалетной бумагой.
После 6 месяцев такой нервотрёпки мне всё это надоело. Жаль потраченных денег. Купил другую сковородку немногим дороже, но без этих проблем.
