Индукционная варочная поверхность Bosch PXY675DC1E

Достоинства

Очень продвинутая техника. Понравилось: 1) Буст режим. Средняя кастрюля закипает за пару минут. 2) Помощник жарки PerfectFry - выставляешь один режим для сковородки и не паришься - блюдо не подгорит, плита сама регулирует мощность для постоянной температуры. 3) Три вида таймеров - простой обратный отсчет, обратный отсчет с выключением, и прямой отсчет-секундомер. 4) Не надо выбирать комфорку - панель сама распознаёт где стоит посуда 5) Когда выкипает молоко - ничего не подгорает! Это было для меня открытием. Скребок отправляется в мусорку!

Недостатки

Нет инструкции на русском языке.

Комментарий

Уже больше 10 лет сидим на игле Боша. Пришло время менять сгоревшую неиндукционную варочную панель на индукционную. Пожелания к модели у супруги было одно - максимальная полезная площадь (т.е. Extended FlexInduction). Среди моделей-претендентов были только модели с Home Connect и без неё. Взял то, что было дешевле. В DNS модель PXY675DC1E оказалась дешевле всего. Панель оказалась ощутимо тяжелее, чем неиндукционная - весит около 12 килограмм. Инсталлировал панель самостоятельно. В квартире была только одна фаза и для этого пришлось ставить одну перемычку между фазами L1 L2, которая шла в комплекте, также поменял боковые планки на новые, которые тоже шли в комплекте. Инструкции по эксплуатации на русском языке не было. На русском языке была только инструкция по установке. Сначала провел первичный фильтр посуды - выкинул сковородки и ковши, которые не магнитились магнитом. Купил в Максидоме пару сковородок взамен выкинутых. Потом проверил качество посуды с помощью системного меню варочной панели - оказалось, что старые эмалированные кастрюли были более подходящие, чем новые сковороды. Но на качестве тестовых котлет это никак не отразилось. Разберусь потом, что со сковородками не так. Из ненужных режимов для меня пока остаются режим MoveMode, объединение зон и PerfectCook. В качестве бесценного источника информации про возможности варочных поверхностей Bosch Serie 8 для меня остаётся топом канал Романа Четвертных "Roman Che TV" и в частности его видео-вебинар "Индукционные Варочные Поверхности BOSCH" .