Сковорода НМП Природные минералы Алтай 27124I, 24 см серый

Достоинства

Удобно готовить

Недостатки

Недолговечна

Комментарий

Спустя два месяца начала отслаиваться стальная пластина от дна. Для меня не критично, т.к. плита газовая. Но на индукционной плите без этой пластины готовить не получится!

Комментарий

Беру уже третью, всё отлично, НО служит ровно год, и как её не береги(деревянные лопатки и т.д.) всё равно в один прекрасный день пригорает всё и становится бесполезна, требуя замены. Видимо , так производитель рассчитал, чтобы меняли чаще.

Достоинства

Отличная сковородка.

Недостатки

Нет

Комментарий

Все хорошо. Посмотрим сколько прослужит.

Достоинства

Жарим каждый день

Недостатки

Нету

Комментарий

Беру уже вторую. Первой хватило на 2 года.

Комментарий

для индукции супер сковорода, на других не пробовал

Комментарий

Хватило на год, слезло покрытие. Мыл всегда мягкой стороной губки

Достоинства

Один год жарит хорошо не пригорает

Недостатки

Через два года использования пригорает буквально всё при всём при том что ни разу поверхность не была поцарапана.

Комментарий

Если не жалко такие деньги на один год отдавать возможно и стоит своих денег а лучше покупайте Чугун он на века.

Достоинства

Тяжёлый

Недостатки

Нету

Комментарий

Сковорода с толстым дном. Жарить на нем можно все!

Достоинства

1. Литая чаща. 2. Толстое дно. Действительно толстое -- толще у других изготовителей не встречал. 3. Высокий борт. 4. Цельный стальной диск. 5. Цена.

Недостатки

Пока нет. Через год откорректирую отзыв -- наверняка появятся.

Комментарий

На решение купить эту модель повлияла все же цена: 1600 р. с акцией. Но склонялся к одной из моделей НМП по следующем причинам: 1. Очень толстое дно. Другие изготовители хвастаются толстым дном при его толщине 5 мм. У этой же сковородки 6,8 мм! Толще, чем у НМП, я не встречал у других изготовителей. Толще только у модели "Ферра индукция" того же НМП (7,1 мм). Почему важно толстое дно: а) чем толще, чем ниже подверженность изгибу, а именно выпуклости, которая возникает по центру почти у всех сковородок; б) чем толще, тем равномернее нагрев, меньше локального перегрева, это положительно влияет не только на готовку пищи, но и опять же на сохранение плоскостности дна. 2. Цельный стальной диск в основании. Такое дно проще мыть, не накаливается нагара на дне по сравнению с дном с перфорированным стальным диском, в дырочки которого впрессован алюминий, но в эти же дырочки забивается грязь при эксплуатации. Больше стали -- лучше индукция, быстрее разогрев сковороды по сравнению с перфорированным стальным листом. Недостатком же цельного диска может быть только возможно худшее соединением с алюминиевым слоем с риском отслаивания, но мы не знаем, как впрессован стальной диск к алюминиевой чаше. Надеюсь, соединение не хуже, чем в случае перфорированных дисках. 3. По результату первой готовки покрытие проявляет ярко выраженные гидрофобные и олефобные свойства. Капли воды или масла просто отскакивают от покрытия. А вот как долго оно продержится -- посмотрим. На удивление, наклейку хорошо удалось удалить, без остатков клея. Читал в отзывах, что не отдирается наклейка. Видимо, сменили клей, отделяется хорошо, если аккуратно ее отдирать. Для меня плюс то, что ручка несъемная. Съемное соединение ручки -- это какое-никакое удорожание на конструкции, во-вторых, риск плохого соединения. Крепление ручки на винте. Пластик ручки нескользкий, приятный на ощупь. Гарантия 3 года -- написано на "коробке". На сайте изготовителя 2 года. ДНС дает один год. Ну, буду ориентироваться на наименьший срок.

Достоинства

Толстый металл.

Комментарий

Всё отлично кроме жарки блинов, так как из-за толщины долго греется.